고구마 삶는 시간 총정리 (촉촉하게 삶는 방법)

고구마는 삶는 시간에 따라
👉 식감이 크게 달라집니다.

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✔ 고구마 삶는 시간

👉 중간 크기 기준 20~30분

• 작은 고구마 → 15~20분
• 중간 → 20~30분
• 큰 고구마 → 30~40분

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✔ 삶는 방법

👉 찬물에서 시작 후
👉 끓으면 중불 유지

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✔ 맛있게 삶는 팁

• 약불로 천천히 익히기
  👉 당도가 더 올라감

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✔ 확인 방법

👉 젓가락이 부드럽게 들어가면 OK

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✔ 한눈에 정리

👉 고구마 삶는 시간 = 20~30분

 

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